Hoe maak je helder en doorzichtig ijs?

 

Helder en doorzichtig ijs maak je simpelweg door water eerst te koken, vervolgens af te laten koelen en ten slotte te laten bevriezen. Als het goed is heb je hierna doorzichtig ijs wat niet troebel is.

 

 

Waarom?

De reden dat het ijs na het koken en bevriezen helder en doorzichtig is, komt doordat bij het koken al het zuurstof uit het ijs verdwijnt. Helder en doorzichtig ijs ziet er een stuk mooier uit en is leuk bij bijvoorbeeld etentjes of feestjes.

 

– Door: Handige-Weetjes